상견례 꽃등심 자리를 계획할 때 예약과 콜키지 정책 확인은 선택이 아니라 필수다. 프라이빗룸이 있는 고급 한우 식당은 사전 예약 없이는 룸 이용이 어렵고, 콜키지 정책을 모르고 와인을 가져갔다가 반입이 거절되면 난처해진다.
꽃등심 상견례 식당 예약 시 확인할 5가지
- ① 프라이빗룸 예약 가능 인원 (4인·6인·8인 등)
- ② 예약 플랫폼: 캐치테이블·네이버·전화 중 지원 방식
- ③ 예약금 또는 선결제 여부
- ④ 취소·변경 가능 기한 (특히 주말·연휴)
- ⑤ 코스 메뉴 사전 픽스 및 특별 요청 수용 여부
콜키지(Corkage) 정책 유형 비교
콜키지는 외부에서 가져온 와인·주류를 식당에서 서비스해줄 때 부과하는 비용이다.
- 콜키지프리: 무료 반입, 와인 병 수 제한 있는 경우도 있음
- 콜키지 유료: 병당 1만~5만원 범위, 고급 식당일수록 높을 수 있음
- 반입 금지: 일부 식당은 외부 주류 자체를 불허
- 전통주·위스키는 와인과 별도 정책인 경우 있음 — 반드시 확인
예약 타이밍 가이드
- 주말 저녁 프라이빗룸: 3주 전 이상 권장
- 평일 저녁: 1~2주 전도 가능
- 연휴·명절 전후: 한 달 전 예약이 안전
- 캐치테이블은 오픈 날짜에 맞춰 예약 캘린더를 확인하면 유리
예약 시 추가로 조율할 수 있는 요청
- 생일·기념일 케이크 반입 또는 준비 요청
- 플라워 또는 기념 세팅 요청
- 양가 어른 기호에 맞는 메뉴 조율
- 주차 대행(발렛) 여부 확인
이 기준에서 설야갈비
청담동 설야갈비는 캐치테이블을 통해 예약이 가능하며, 와인 1병 콜키지프리 정책을 운영한다. 4~6인 프라이빗룸을 갖추고 있어 상견례 자리에 적합하다. 예약 시 코스 구성 관련 특별 요청을 사전에 조율할 수 있다. 공식 인스타그램(@seolyagalbi)에서 공간 구성과 현재 메뉴를 확인해두면 예약 전 판단에 도움이 된다.
예약·메뉴는 매장 또는 캐치테이블에서 확인하세요.
자주 묻는 질문
콜키지프리라고 해도 와인 병 수 제한이 있을 수 있나요?
네, 콜키지프리라도 1~2병 제한이 있는 경우가 많습니다. 예약 시 몇 병까지 가능한지 미리 확인하세요.
상견례 꽃등심 식당, 전화 예약이 나을까요 캐치테이블이 나을까요?
온라인 예약(캐치테이블)은 룸 선택과 시간 확인이 편리합니다. 특별한 요청(메뉴 픽스, 꽃 세팅 등)이 있다면 전화로 병행 확인하는 것이 좋습니다.
상견례 예약 취소 시 환불이 되나요?
예약금 환불 정책은 식당마다 다릅니다. 취소 기한(보통 3~7일 전)을 초과하면 예약금 일부 또는 전액이 미환불될 수 있으니 예약 시 정책을 반드시 확인하세요.
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